monete:
 
Carrello    0 voce (i)

Amazy Cestino da lievitazione incluso libretto con ricette e consigli per luso La forma per lievitazione ideale in palma naturale ovale Ø 35 cm incluso inserto in lino Oval | 35cm B01IDELMUG

  • Modello: B01IDELMUG
  • 861 disponibilità in magazzino
colore:

€131.89  €7.72
 94% di sconto

Da inserire:
   Rated 4.83   reviews [154]
Amazy Cestino da lievitazione

Il contenitore per lievitazione del pane è realizzato a mano interamente in legno di palma, seguendo le tecniche
di lavorazione del Vietnam. Il materiale, Rattan, è ottenuto dal tronco delle palme e viene utilizzati già da piu di
cento anni per la realizzazione dei cesti per il pane. Proprio per questa ragione, il prodotto è sostenibile al 100%
e ideale per la preparazione di pane alla maniera tradizionale.

Prima di cuocere in forno l'impasto del pane, esso deve prima fermentare e lievitare e maturare, in modo
che il pane ottenga la sua forma ideale e diventi morbido e fragrante.

Con il cestino per lievitazione, otterrai una lievitazione perfetta perché consente all'impasto di raggiungere
la temperatura ottimale e di assorbire l'umidità piuttosto che perderla. In questo il processo di lievitazione si
svolge in modo ottimale. Il risultato è una forma di pane dalla fragranza perfetta e dalla crosta croccante,
come quella del panificio.

Questo utile contenitore per il pane puö essere utilizzato, grazie al suo design semplice ma chic, come cesto
per servire il pane a colazione o a cena.

Le forme di fermentazione sono disponibili in 4 diverse dimensioni, permettendo di sfornare pani piccoli
o grandi, rotondi o ovali, a seconda del tuo gusto.

Misure

✔ rotondo 16 cm - fino a 500 g
✔ rotondo 25 cm - fino a 1 kg
✔ ovale 28 cm - fino a 500 g
✔ ovale 35 cm - fino a 1 kg

Utilizzo

☛ Preparare l'impasto a seconda della grandezza e della forma
☛ Stendere la farina all'interno del cestino
☛ Inserire l'impasto nel cestino
☛ Coprire l'impasto con un panno e farlo lievitare in base al peso
☛ Per rimuovere l'impasto, capovolgere lo stampo per lievitazione
☛ Rimuovere la farina in eccesso ed i resti di impasto con acqua tiepida
☛ Non utilizzare come teglia in forno

Amazy Cestino da lievitazione incluso libretto con ricette e consigli per luso La forma per lievitazione ideale in palma naturale ovale Ø 35 cm incluso inserto in lino Oval | 35cm B01IDELMUG


button-top.png